Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Havrekanelrutor

Havrekanelrutor

 . Testade en ny sorts långpannekaka, och här hemma gillade vi verkligen den. Saftig, god och luktar väldigt gott i ugnen och den påminner mycket om äppelkaka men den här är utan äpplen
Havremums

Havremums

Vispa socker och ägg poröst. Blanda de torra produkter i äggblandningen, häll i det smälta margarinet och mjölken och vispa ihop allt
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
Smörkokt torsk

Smörkokt torsk

Koka upp potatis i en kastrull med saltat vatten. Under tiden lägg äggen i en annan kastrull, och fyll upp med vatten tills det täcker
Vilt i lergryta

Vilt i lergryta

Låt lergrytan ligga i blöt några timmar innan den används. Den kan annars spricka. Blanda puré, vinäger, enbär, vitpeppar och olja till en marinad och lägg i en plastpåse
Porterkött

Porterkött

Gnid. in samtliga ingredienser till marinad i köttet. Låt marinera ett par timmar,. gärna över natten. Lägg en lergryta i blöt minst 15 minuter
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Nötkött kokt i öl i lergryta. Foto. Jurek Holzer. Kampotpeppar är en angenäm bekantskap som jag fick tips om av en Thailandboende bekant