-
1,5
kg
-
högrev av nötkött eller älg
-
4
st
-
vitlöksklyftor, pressade
-
4
cm
-
färsk ingefära, riven
-
1
dl
-
tomatpuré eller chilisås
-
1
msk
-
fransk senap
-
1
st
-
röd spansk peppar, skivad
-
1
dl
-
soja
-
2
msk
-
balsamvinäger
-
1
st
-
gul lök, skivad
-
1
bit(ar)
-
hel kanel
-
15
st
-
svartpepparkorn
-
3
dl
-
porter
-
½
dl
-
madeira
-
stekskyn från grytan
-
1-2
dl
-
grädde valfri fetthalt men kokbar
-
salt, maizena, smör till stekning
-
till servering: vinbärsgelé, saltgurka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.