Älgfärsbiffar med trattkantarellsås och hasselbackspotatis En av mina favoriträtter. Festligt god mat med smaker från skogen. Lyxig helgmat. Servera med svartvinbärsgelé Receptomato
Tunnbrödssnittar med parmesan, prosciuotto, crème fraiche och sambal Även jag fick lämna ett bidrag till broders 40-årsfest och det kulinariska utbudet. I vintras bjöd jag på vit sparrissoppa med de här snittarna till och de blev väldigt uppskattade då Två små kök