Inläggningar

Inläggningar

Inlagd svamp


Inlagd svamp


20 minuter
. 300-400 g blandad svamp (till exempel kantareller, tratt­kantareller, karljohan, skogschampinjoner)

Inlagd svamp

Inlagd svamp

1 kg blandad svamp. 0,75 dl havssalt eller flingsalt. 3 dl vitvinsvinäger
Inlagd ingefära

Inlagd ingefära

200 g ingefära. 1 dl ättiksprit. 2 dl socker
Inlagd västeråsgurka

Inlagd västeråsgurka

10 st västeråsgurkor. 6 st krondillskronor. 1 msk senapsfrön
Paprikasallad

Paprikasallad

6 röda paprikor. 6 gröna paprikor. 6 gula lökar. 2 dl ättika, 12%. 2,5 dl strösocker. 3 dl vatten. 6 röda paprikor 6 gröna paprikor 6 gula lökar
Klassiskt picklad rödlök

Klassiskt picklad rödlök

1 dl ättika. 2 dl socker. 3 dl vatten. 2-3 röda lökar. 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten 2-3 röda lökar