Renstek med örtmos & lingonsky Medan köttet fortfarande steks gör vi mos också. Skär tunna skivor av köttet, servera med mos, sky och bönor á la Linda
Mör och smakrik lammbog med färska kryddor,vitlök och rött vin Salta och peppra köttet. kött,lamm. Himmelskt gott. 1-2 kg uppskuren lammbog med ben. 5 vitlöksklyftor. 1 kruka rosmarin Nam Nam
Ugnsbräserat lammbog med sötpotatis och bakade tomater. Putsa bogen fri från det mesta av fettet och klappa in köttbiten med kryddblandningen. Bryn köttet i smör i en het stekpanna så det får fin färg runt om, lägg sedan över det i en ugnsfast form med lock Mårtenssons kök
