Filégratäng Putsa köttet och skär det i centimetertjocka skivor. Salta och peppra och bryn köttet på båda sidor i en stekpanna med smör Hemmets Journal
Älgköttbullar med mos Född och uppvuxen i Skellefteå, så är bortskämd med älgkött som vardagsmat. Nu på senare dar och 13 år sedan man flyttade därifrån så inser man lyxen med det IdasMatInspiration
