Helstekt fläskkarré med rosmarin och vitlök Tillaga i ugnen 1 1/2- 2 tim, tills köttet är mört. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Lägg fläskkarrén i en stor kastrull som håller för ugn Matklubben.nu
Långbakad högrev skyn från köttet. Salta och peppra köttet och bryn det i smör i en ugnssäker gryta tillsammans med fläsket Farmors mat
Långbakad högrev & vitlökssmör med timjan Bryn köttet i en stekpanna med olja och smör. Lägg köttet i en oljad ugnsform. Vänd köttbiten en gång i timmen Vin mat & Alsace
Veziras kött och grönsaksgryta Lägg kött, olja, kryddor och löken i grytan. Ställ in i ugnen igen till kött och grönsaker är färdiga. Lägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter Matklubben.nu
Helstekt karré i ugn, med mustig såsKöttet steker jag på låg värme i ugnen. Det tar sin modiga stund, men i gengäld blir köttet otroligt saftigt och gott Kjerstis mat och prat
6-timmars karré i ugn Börja med att blanda ihop alla kryddorna och låt karrén marineras med dessa i en tät plastpåse över natten Matklubben.nu
Italiensk fylld fläskfilé Snitta filén längs med (men inte helt igenom) och banka ut den med en köttklubba. Ta ut och låt köttet vila 10 min under folie. 68 grader Ta ut och låt köttet vila Finrod
