Mina favoriter

Mina favoriter

  • 55 Recept
Mina favoriter
Gratinerad Broccoli

Gratinerad Broccoli

GÖR SÅ HÄR. Förkoka broccolin några minuter i saltat vatten. Skär bacon i små bitar och stek i stekpanna tills det blivit lagomt knaprigt
Energirika snickersbollar

Energirika snickersbollar

God Morgon. Är ni vakna. Vi tar det lugnt, ätit frukost och nu tittar Nobelle på barnprogram medan jag får lite gjort på datorn
Frallor - ägg, mjölk och mjölfria

Frallor - ägg, mjölk och mjölfria

Bröd och kex. Frallor - ägg, mjölk och mjölfria. Mars 21, 2015 15. 30. Dessa frallor borde passa de allra flesta med allergier eftersom de varken innehåller mjöl, mjölk eller ägg
Hårt bröd

Hårt bröd

Vi gör ibland ett jättegott hårt bröd som är väldigt gott. 2 dl majsmjöl1 dl solrosfrön1 dl sesamfrön0,5 d linfrö1 tsk salt0,5 dl rapsolja2,5 dl kokande vattenRör ihop alla torra ingredienserna samt oljan  i en bunke och häll över det kokande vattnet
Ost & Frö Oopsies (Lchf bröd)

Ost & Frö Oopsies (Lchf bröd)

Detta blir kanske lite tjatigt för er som inte följer LCHF men det kommer tyvärr mest såna recept nu
Mitt bröd utan mjöl

Mitt bröd utan mjöl

Ett egenkomponerat recept på ett bröd med mycket protein och bra fetter från nötter och frön men med ytterst lite kolhydrater
chokladtårta med hallonmousse

chokladtårta med hallonmousse

Ja, då var man åter igen ett år äldre. (får dock ursäkta förseningen) Detta år bjöds det på en chokladtårta med "chokladfingrar" på sidorna
Björnbärskaka med vit choklad

Björnbärskaka med vit choklad

Smällt smöret. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet, bakpulvret och vaniljsockret i smeten. Häll i smöret och mjölken
Pizzabullar, gluten- och mejerifria :)

Pizzabullar, gluten- och mejerifria :)

Nu har jag kommit i vardagsrutiner och blogglusten börjar infinna sig mer och mer. Så nu hoppas jag att det blir flera inlägg och oftare
Kasslergratäng med Philadelphiaost

Kasslergratäng med Philadelphiaost

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar
Kladdkakecupcakes med nutella & bananfrosting

Kladdkakecupcakes med nutella & bananfrosting

Det är nog många av er som har gjort vanliga kladdkakemuffins, och det här är nästan detsamma, bara att de är fyllda med nutella och sedan toppade med en himmelskt god bananfrosting
Saffransostkaka

Saffransostkaka

Mycket enkel och god efterrätt som inte är fullproppad av kalorier. Jag använde lättkvarg och lättkeso vilket gör att det blir lite vattnigare så jag gräddade den i 50 minuter för att få den att stabilisera sig
Lchf-morotsfrallor

Lchf-morotsfrallor

Jag har älskat morotsfrallor ända sen jag som liten satt på köksbänken och tittade på när min mormor (som jobbade som kockerska) rörde ihop morotsfrallor med ingredienser från den egna trädgården
Nötbröd till frukost

Nötbröd till frukost

Igår bakade jag ett limpa nötbröd som har legat och väntat på mig över natten. Det tungt som bly och det är inte konstigt när man vet hur mycket det innehåller
Pannacotta Vanilj LCHF

Pannacotta Vanilj LCHF

Pannacotta är enkelt, snabbt och gott. Du behöver. 3 gelatinblad. 5 dl vispgrädde. 1/2-1 dl sukrin*. ett kryddmått vaniljpulver (ej vaniljsocker) alt
Superenkel saftig äppelkaka (glutenfri och sockerfri)

Superenkel saftig äppelkaka (glutenfri och sockerfri)

Hittills har jag bara suttit inne och tittat på film (inte så roligt när det är så fint väder ute) och jobbat med mina onlinekunder men igår tog jag mig ut och gick 100 m till el-butiken som ligger precis runt hörnet där jag bor
Paleo kladdkaka

Paleo kladdkaka

Helt gluten- och mjölkfri kladdkaka som smakar ljuvligt. Det är en mäktig kaka, så en sats räcker gott och väl till 12 portioner - då blir det inte mer än ca 6 kolhydrater per bit, trots honungen
Det svåraste med LCHF - brödet

Det svåraste med LCHF - brödet

Sedan jag började med LCHF har det svåraste varit att avstå från brödet (om jag undantar mjölken förstås)
LCHF-smulpaj med rabarber

LCHF-smulpaj med rabarber

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnssäker form. Skölj, skala, skiva rabarber och lägg i formen. Strö 2 msk sukrin över rabarbern