FLÄSKKOTLETTER MED KRYDDÖRTER. Fläskkotletter som steks med omsorg blir både saftiga och goda. Stek dem på inte alltför kraftig värme och inte för länge
Har man tid att äta mat när det är VM i Falun. Knappt va. och finns det inte tid att äta så lär det inte finnas tid att läsa någon rolig matblogg heller så vi säger väl så
Krydda kotletterna med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med olja, 3 minuter per sida. Tillsätt crème fraiche, grädde, senap och dragon och koka ihop i 5 mi-nuter
Strimla köttet. Salta och peppra och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta. Späd med vatten, fond, grädde och soja, och småkoka under lock i 30 minuter
Istället bjuder jag er på ett gott recept av ljummen pastasallad med stekt fläskfilé, champinjoner och bearnaisesås och min bästa vinegrette som passar så bra till
Kaffemarinerat sidfläsk. I mina hemtrakter i norra Dalarna marinerade man förr fläsket i kaffe, kanske för att få bort smaken från ett inte alltför färskt fläsk…
11 Jan. 10. 00. Karré i balsamicosky. 0kommentarer. Välkommen söndag. Jag älskar sovmornar. Det är så skönt att bara få vakna av sig själv, ingen klocka som väcker en och stressar om att det snart är dags att ge sig av
Hejsan ljuvliga fredag och alla ni däruteKomponerade ihop ett recept på fläskytterfilé förra helgen. Det tipset delar jag gärna med mig av för det smakade ljuvligt gott
Servera med stekt fläskfilé och klyftpotatis/ris/sallad. Foto. Karin / bevemyrs blogg. Med få ingredienser så måste det här vara en av de godaste såser som en människa kan knåpa ihop