skär osten i småbitar och lägg i pajskalet. servera pajen varm eller avsvalnad. kavla eller kläm ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. 200 g ädelost
Superbra pajkalsreceptmed grahamsmjöl och potatis. Pajskal. Servera med sallad i mild senapsdressing. Använd styrka på ädelosten efter smak, jag tog en väldigt mild variant, Kvibille Ädel Special, passar bra om man inte vill ha för distinkt smak
