LCHF

LCHF

Laxpaj, LCHF

Laxpaj, LCHF

Gott och hyfsat enkelt, särskilt om man har en matberedare till degen Den här pajdegen blir faktiskt krispig och kan så klart fyllas med din favoritfyllning
LCHF langos

LCHF langos

Dammar av ännu ett gammalt recept. Som blir supergott. Och så är det mättande. Servera med t ex creme fracihe, räkor, rom, rödlök och grillkrydda
Blommig korvlåda

Blommig korvlåda

Sätt ugnen på 225 grader • Hacka/skiva grönsaker och korv • Stek i smör några minuter • Salta och peppra och tillsätt timjan • Lägg över i en ugnsfast form • Blanda crème fraiche och senap och häll över grönsakerna/korven • Strö över osten och gratinera i 15 minuter eller tills rätten fått fin färg • Servera med en grönsallad
Lätt lunch med falsk skinkpaj

Lätt lunch med falsk skinkpaj

På sommaren gillar jag lättare mat, speciellt nu när jag är föräldraledig och det gäller att vara snabb i svängarna för att få i sig varm mat
Laxburgare med räkröra

Laxburgare med räkröra

Anna Halléns bok "LCHF - husmanskost" bjuder på recept som är riktigt goda. Denna laxrätten var en bland de godaste jag ätit på länge
Tips på saker att göra av squash/zucchini!

Tips på saker att göra av squash/zucchini!

Squashen fortsätter växa och jag försöker ha squash i allt jag lagar. Trots att vi försöker äta så mycket squash vi kan så har vi fortfarande några squashar kvar i kylskåpet och fler på gång i landet
Nyttig och hälsosam lasagne

Nyttig och hälsosam lasagne

Finns det någon smartare mat än lasagne. Det är gott, kan varieras på massor av olika sätt, billigt går utmärkt att förbereda, perfekt att frysa in hel eller i portionsförpackningar och kan till och med vara riktigt nyttig mat
Zucchinipizza Lchf o mandelfri

Zucchinipizza Lchf o mandelfri

Pizzabotten Lchf o mandelfri. I dag var det dags för pizza till middag och jag som ska dra ner på kolhydraterna gjorde så klart en pizza utan vetemjöl
Kasslergratäng (LCHF)

Kasslergratäng (LCHF)

Kasslergratäng (LCHF). 7 Maj 2017 /. 12. 31 /. Alla inlägg. /. Permalink /. 0. Kasslergratäng300 gram kassler300 gram vitkålEtt stort broccolihuvud2 gula lökar200 gram champinjoner4 ägg3dl creme fraiche1pkt gräddädel50 gram hårdostSaltHacka lök, vitkål, broccoli, svamp och kassler, stek mjukt i smör
Blomkåls toast (LCHF)

Blomkåls toast (LCHF)

Blomkåls toast. Ingredienser. 1 blomkålshuvud. 3 ägg. 4 dl riven ost (helst mozzarella). 1/2-1 tsk salt. Smör till stekning
LAXBURGARE LCHF (GLUTENFRIA)

LAXBURGARE LCHF (GLUTENFRIA)

Dela laxen i mindre bitar, kör lite snabbt med en stavmixer(Det gör inget om det blir lite småbitar kvar)Blanda ner äggulor och fiberhusk Hacka löken och persiljan, riv skalet av citronenBlanda ner det i laxsmetenSalta och peppra efter egen smakForma biffar av smeten och stek på medelvärmeca 3 minuter på varje sidaJag serverade laxburgarna med lchf brödoch räkröra och lite sallad 4 port 4 laxfiléer
LCHF Varma mackor

LCHF Varma mackor

LCHF Varma mackor1 ägg125 g keso (1/2 liten burk)0,75 msk fiberhusken nypa salt eller herbamare0,75 dl riven västerbottensostMixa allt med stavmixer och låt stå en liten stund, klicka ut i panna med smält smör
Micropizza (LCHF)

Micropizza (LCHF)

MICROPIZZA (LCHF)1 persBotten. Snabblagad lunchpizzaIdag blir det ett kort blogginlägg, min ögoninflammation gör fortfarande ont och jag ser suddigt
Zucciniplättar lchf

Zucciniplättar lchf

Hitta receptet i en lchf tidning men tillsatte gul lök, då jag tycker att det tillför en god smak.  . 4 port
LCHF Capricciosa Pizza

LCHF Capricciosa Pizza

LCHF-pizza är ju såklart inte detsamma som vanlig, riktig pizza, men å andra sidan kan jag tycka att en low-carb pizza smakar riktigt riktigt gott just för att man vet att den är så mycket nyttigare för kroppen än "den där kaloribomben från pizzerian"
Måndagstraditioner & Snabblimpa

Måndagstraditioner & Snabblimpa

Måndagstraditioner & Snabblimpa. 22 Juni 2015 •. 09. 26 •. Bröd. •. Bakpulverbröd,. Bröd,. snabbt. Permalink •. 1. God Morgon
Bacon och vitkålsgratäng!

Bacon och vitkålsgratäng!

Alla inlägg -. Recept. Bacon och vitkålsgratäng. Januari 9, 2015 13. 57Hej alla läsare. Slänger in ett snabbt inlägg på receptet på lunchen jag åt idag
Ostgratinerad vitkål

Ostgratinerad vitkål

OSTGRATINERAD VITKÅL. 4 personer. 1 litet vitkålshuvud. vatten, salt. smör eller margarin. 3 dl riven, fet, mild ost