Glutenfria frallor. Publicerad 2014-05-17 07. 28. 00 i Allmänt,. Det som jag inte riktigt har lyckats med när jag har bakat glutenfria bröd är att få dem riktigt saftiga, men skam den som ger sig och i går gick det vägen,nu har jag hittat ett basrecept som jag kommer att göra många olika variantar på, både kalljästa över natten och snabbvarianter på bikarbonat för de som inte vill använda jäst