Soppa

Minestrone200 g kycklinglårfilé (utan skinn) 2 morötter 2 potatisar 1 gul lök 4 selleristjälkar 0,5 zucchini 2 lagerblad 2 kycklingbuljongtärningar 2 l vatten 1 burk krossade tomater (à 400 g) 2 dl pasta, gärnamaccheroni salt svartpeppar ca 50 g parmesanost (gärna med skalken (kanten) olivolja

Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 msk smör 2 msk vetemjöl 1 l vatten 1 hönsbuljongtärning 400 g kräftost (mjukost) 2 dl crème fraiche salt peppar Till servering 1 burk kräftstjärtar ev dill bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Ingredienser Portioner. 4 2 fintärnade potatisar 1 dm purjolök 250 g broccoli (spara ev en bukett till dekorering) ca 7 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 250 g baconmjukost svartpeppar Lägg till i inköpslistan

300 g köttfärs. 1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, hackad. 3 potatisar, tärnade. 1 stor paprika, tärnad. 3 msk tomatpuré

Inte heller att man sen kunde använda de rostade majskornen till att göra en soppa. Dessutom en väldigt matig och spännande soppa

Asiatisk kycklingsoppa. Blanda ner allt i soppan och smaka av med salt och peppar. Helt utan gluten, laktos, mjölk, soja, vete, ägg

Det har ju varit så fint väder den senaste tiden, så man har inte varit sugen på soppa, men igår så lagade jag en majs och baconsoppa och hade vitlöksbröd till den

Tillagning. 1. Hacka lök och vitlök. Skär paprika i bitar. 2. Stek köttfärs i olivolja. Tillsätt lök och vitlök efter ett tag

Jättegod och matig soppa med mycket smak. Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén

Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten och red av soppan. Smaka av soppan med salt och peppar, toppa med bladpersilja