Ugns stekt lax med creme fraiche Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den i ugnen med ett täcke av creme fraiche. Ingredienser (4 portioner) Min guldkant
Gratinerade rödbetor med färskost och chèvre Skölj och koka rödbetorna i lättsaltat vatten, ca 25 minuter. Häll av vattnet och spola rödbetorna i kallt vatten Hemmets Journal
Enkla västerbottenskrustader med rom Jag har gjort krustader med västerbottensost tidigare, men det här receptet är lite enklare. Man slipper gischa på med ägg och gör istället en blandning av philadelphiaost och västerbottensost Smaskelismaskens
