Dela smördegen i 6 längder. Sätt ugnen på 200 grader. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg i en bunke (eller påse) och blanda med socker och kanel
Funkar bäst att laga i en wok-panna. Skär kycklingen i små bitar som du sedan steker. När du stekt färdigt, häll i kokosmjölken, hacka sedan ner kycklingbuljongen
