Det här är en av våra favoriträtter, tomatris med kyckling. Den här gången kokade jag kycklingen i tomatsås och sedan återanvände allt tomatsky vid riskoket
Börja med kycklingen. Tvätta kycklingen, marinera med valfria kryddor (jag använde olja, paprika, vitlökskrydda, aromat, spiskummin salt och peppar), ju längre tid du marinerar innan desto godare
Skär eller klipp kycklingfilén i ungefär lika stora bitar och stek dem. 1 kg kycklingfilé. Hetta upp oljan eller smält margarinet i en gryta eller stekpanna med lock
Dela kycklingen i mindre bitar. Häll i kyckling, ris, ärtor, paprika och räkor. Paella med kyckling och räkor (ca 4 portioner). 1/2 grillad kyckling. Paella med kyckling och räkor (ca 4 portioner). 1/2 grillad kyckling