Testmat

Testmat

Mejerifri skysås/brunsås (Lchf)

Mejerifri skysås/brunsås (Lchf)

Tänkte dela med mig av mejerifri skysås (som jag gjorde idag till köttet. Gör så här. Sila ca 2-3dl av skyn du har kvar från din stek
Blomkålsoppa med baconströssel

Blomkålsoppa med baconströssel

Skölj och ansa blomkålshuvudet och dela det i buketter. Koka upp vatten och salt i en gryta. Lägg ner buketterna och låt dem sjuda tills de är riktigt mjuka, 5–8 minuter
Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och forellrom

Finchips med avokadokräm, pilgrimsmusslor och forellrom

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st avokado 0,5 msk olivolja 0,5 msk citronsaft 2 krm salt 2 krm svartpeppar 6 st pilgrimsmusslor 1 msk olja , smakneutral 1 msk smör 20 gram forellrom , eller laxrom 12 st chips , stora, naturella 1 msk gräslök , fint skuren Köp receptet
Havtornspannacotta med vit choklad

Havtornspannacotta med vit choklad

0,75 dl havtornssaft, 225 g frysta bär. 2 dl vispgrädde. 1-2 msk socker. 100 g vit bakchoklad. 0,75 dl havtornssaft, 225 g frysta bär 2 dl vispgrädde 1-2 msk socker 100 g vit bakchoklad
Citrus- och örtbakad 
lax med avokadomos

Citrus- och örtbakad 
lax med avokadomos

Ingredienser 2 bitar lax à 150 g skal och saft av ½ citron salt och peppar 1 msk klippt gräslök 200 g broccoli 1 skalad och urkärnad avokado 2 msk lätt crème fraiche 2 msk finhackad dill Garnera med