Kikärtor med citron, rödlök, persilja & spiskummin Kikärtor med citron, rödlök, persilja & spiskummin. 2 brk kokta kikärtor, avhällda. 2 citroner. 2 klyftor vitlök, hackade MATGALEN
Fräsch toast skagen ca 1 dl olivolja. 1 knippe örter (dill, gräslök, basilika). salt. cayennepeppar. 1-2 minibaguetter. ca 350 g havskräftor, handskadade och MSC-märkta www.koket.se
Picklad rödlök 2 röda lökar. 3 msk strösocker. 0,5 tsk salt. 2 msk ättika. 3-4 dl vatten1. Skala och skiva rödlöken. Ha ner i en burk eller en skål www.landleyskok.se
Kraschad potatis i ugn Ett gott och trevligt sätt att servera potatis till middagen är just kraschad potatis som du först kokar, kraschar och avslutar i ugnen Snilles Kök
Grava lax Skär ut laxen i filéer, men låt skinnet sitta kvar. Skär bort och dra loss alla stora ben. Allt detta kan du få hjälp med vid fiskdisken www.koket.se
www.koket.se
