Fredagens middag blev vare sig den traditionella pizzan eller dess vikarie charkuteribrickan. Jag inbillar mig inte att ni gar samma precis samma varor i era skafferier och kylskåp som vi har, men för vår del gör tillgången på en mängd stapelvaror att en sådan här middag i princip enbart kräver ett inköp av en hel kyckling
14 oktober 2013. -. Parmigana eller Äggplanta Parmigiana är en klassiker i Italen. Med enkla men smakrika råvaror som aubergine, tomat, parmesan, mozzarella & bröd skapar du en underbar och folklig maträtt som är hur god som helst
