Mina favoriter

Sååå god soppa jag åt till lunch idag. Den går snabbt att laga och nästa gång gör jag definitivt en dubbel sats

Kabsa är en kryddig och aromatisk risrätt som är väldigt populär i Mellanöstern. Det är en festlig rätt som man gärna bjuder på när man får gäster

Detta blev gårdagens mat. Lätt att fixa iordning och supergott. Sån här liknande brukar jag ofta även göra som en liten rätt vid julbordet, fast då bara botten och sen champinjonstuvning eller byta ut till brysselkål

Det finns så många varianter på ugnsomelett och det är olika proportioner i alla recept känns det som och jag lär mig aldrig hur jag brukar göra

Du behöver. 3 ägg. 3 msk vatten. 150 gram strimlad skinka. champinjoner. oregano. salt. Ost till gratinering. Gör så här

I går kväll ville jag testa en mogen röd Bordeaux, Château Grandis 1999. Vin är ju en måltidsdryck, så det behövdes en kompis till vinet och den kompisen blev lammfärsbiffar med soltorkade tomater och fetaost som serverades med klyftpotatis smaksatt med rosmarin och en röra på creme fraiche smaksatt med salt och tomatröra (tomater,olivolja och basilika)