Korv

Korv

  • 3 Recept
Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos

Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos

4 4 portioner pulvermos (eller hemlagat) 2 äggulor 2 msk olivolja 1 påse riven Västerbottensost (à 150 g) 1 dl ketchup 1/2 dl grovkornig svensk senap 2 1/2 msk soja 2 dl rostad lök 500 g falukorv med låg fetthalt 4 rejäla tomater 1 1/2 msk finhackad persilja till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Falukorv i ugn med västerbottenmos

Falukorv i ugn med västerbottenmos

Det här är för mig det perfekta sättet att tillaga denna namnskyddade produkt, falukorven. Korven ska bli så här välstekt i min smak, nästan svart och underbart småknaprig