Riv potatisarna fint på rivjärn eller med kniven i matberedaren. I alla fall om man får tro Malmbergets kostförsörjning och skolmatsalar under 60-talet. 5 kg rimmat sidfläsk , i bit (mindre om du hittar tärnat - men INTE bacon)
ex Rigatoni)Vitlökssås2,5 dl mellangrädde1 dl matlagningsgrädde200 g crème bonjour vitlök2 krm köttbujongpulverMaizena redningSalt, svartpepparPersiljaChampinjonerPutsa fläskfilén, skär i centimeter tjocka skivor och stek i smör samt krydda med salt och nymalen svartpeppar. 1 dl matlagningsgrädde
Tomat. Då jag tidigare gjort denna röra på fettfri majonnäs så skriver jag om det igen eftersom fettfri majonnäs har utgått ur sortimentet hos affärerna, tyvärr