köttfärs

Att göra egen ostsås är relativt enkel match. Skit i den gula såsen med smak av cheddar (läs. industri) som man köper på burk och rör till en egen istället

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram fläskfilé(er) , mittbiten 25 gram smör 1 kg potatis(ar) 1 rapsolja , till stekning 0 st salt 0 st svartpeppar 0 st sallad , blandad, till servering Vitlökssmör 75 gram smör , rumsvarmt 3 st vitlöksklyfta(or) 2 msk persilja 0 st salt 0 st peppar Köp receptet

Pojkarna brukar få sina pitabröd med köttfärsfyllningen och Max hamburgerdressing istället för sweet chiliröran

400 g köttfärs. Skala löken och hacka den. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt färsen och bryn allt jämnt smuligt

Supergoda och enkla att göra. Speciellt om man har tacofärs i frysen. Enchiladas med köttfärs. 6-8 port. 8-10 mjuka tortillas

Enchiladas är supergott, jag gjorde dessa med köttfärs men även Cottage Enchiladas under samma middag

Fräs färs och lök i en stekpanna med matfett tills färsen smular sig. Tillsätt grovt riven morot, hyvlad vitkål och skivad paprika

köttfärssås (se recept nedan). Bred oströran på bröden och klicka över köttfärssås. Köttfärssås. Fräs köttfärsen

Så här gör du 75 minuter Sätt ugnen på 225 grader

Har man köttfärssås klar i frysen går den här göra på ett litet kick eftersom man då slipper ett moment

Skala och grovriv lök, morot, potatis och rotselleri. Fräs färs och lök i en gryta med matfett. Rör ner morot, potatis och rotselleri

Värm pitabröden och fyll med köttfärsröra och toppa crème fraiche blandat med sweet chilisås. 150 g köttfärs

Smarriga köttfärsspett. Köttfärsspett med mangosallad. Färsspett är en trevlig variant på biffar som man kan steka i stekpannan, grillpannan eller på grillen

400 g köttfärs. Skär ur rotstocken ur kålhuvudet och koka kålhuvudet med roten uppåt. Plocka av vitkålsbladen efterhand som de kan lossas

Låt ströbrödet svälla i mjölken, ca 10 min. Finhacka och bryn löken lätt i en stekpanna med smör. Låt den svalna och blanda sedan med ströbrödsblandningen

Idag blir det bakning och en matjesröra. Saftigt Råg & Russinbröd 2016. 2 limpor. 1 lit filmjölk

Bryn lök och köttfärs i smöret. Varva köttfärsröra och potatis i en eldfast smord form. 500 gr köttfärs. Förbered gärna potatisen några timmar innan

Bryn färsen i smör i en stekpanna tills färsen blir smulig. Tillsätt vitkål, vårlök och morot och låt det fräsa med en stund under omrörning