Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 24 Recept
Mina Favoriter
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Stuvade makaroner & stekt falukorv. 4 port. 5 dl gammaldags idealmakaroner. 1 l mjölk. ½ tsk salt. ev. mer salt. peppar
Enkel hemgjord glass på grädde och jordgubbar

Enkel hemgjord glass på grädde och jordgubbar

Busenkelt recept på hemgjord glass. Bara vispa ihop. Sen in i frysen. Kan dock vara bra att tänka på att ha lite framförhållning så glassen hinner frysa innan den ska serveras
Pannkakor

Pannkakor

Arbetsgång. 1. Blanda mjöl och salt i en bunke. Rör om. 2. Häll i ca 4 dl mjölk och blanda till en slät smet. 3. Tillsätt äggen och resten av mjölken och rör om
Kycklinglår i ugnen

Kycklinglår i ugnen

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Ugnsstekta kycklinglår med gräddsås

Ugnsstekta kycklinglår med gräddsås

Vi brukar köpa kycklinglår som vi tillagar i ugnen, till den serverar vi med tärnad sallad och gräddsås gjord på grädde och färskost
Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål

Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål

En klassisk dansk Flæskesteg med rödkål är otroligt gott. 4 persCa 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svålSalt, helst GourmetsaltCa ½dl Steksky2½dl Matlagningsgrädde½msk Vetemjöl1msk Kalvfond½dl MjölkLite sojaSaltVitpepparLägg steken med svålen nedåt i en ugnseldfast form
Hemlagad pasta

Hemlagad pasta

Hemgjord pasta är lite besvärligt att göra. Man ska lyckas få degen i perfekt konsistens, det ska kavlas så det står härliga till och det tar bra mycket längre tid än att gå och köpa färsk pasta från affären
Pekinganka

Pekinganka

Dag 1. Koka upp drygt 2 liter vatten. Lägg fågeln i ett durkslag och häll sjudande vatten över skinnet alltmedan fågeln vänds, så att vattnet kommer åt överallt
Pannkakor

Pannkakor

Mät upp vetemjöl och salt i en bunke. Blanda. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Vispa sedan i resten av mjölken
Makaronpudding Italiano med kyckling och bacon

Makaronpudding Italiano med kyckling och bacon

Inte alltför sällan så blir det lite makaroner över när man kokar det så när jag gick igenom resterna i frysen så hittade jag tre olika burkar med varsin skvätt makaroner
Rågskorpor från Karlskrona

Rågskorpor från Karlskrona

30 halvor100 g jäst100 g margarin1 liter mjölk2 tsk salt0, 75 dl sockercirka 2,5 liter vetemjölSmula jästen i en bunke
Blekingska Rågskorpor

Blekingska Rågskorpor

Smula jästen i en bunke. Smält fettet och häll i mjölken och värm till fingerljummet. Häll degvätskan över jästen och rör till den löst sig
Smakrik romsås

Smakrik romsås

Blanda samman yoghurt, dijonsenap, rödlök, rom och dill. Smaka av med salt och vitpeppar. Ställ kallt i väntan på servering
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Alla i familjen gillar inte stuvade makaroner och jag frågade vilka som ville ha det och vilka som ville ha vanliga
Snabb och enkel middag

Snabb och enkel middag

Visst vill man väl att maten ska gå rekordsnabbt att laga när man väl är hemma strax före 17 med två fritids- och förskoletrötta barn
Kladdkaka med After eight

Kladdkaka med After eight

Kladdkaka med After eight. 2014-12-19, 10. 11. Hej. Ingredienser. 100 g smör100 g mörk choklad3 ägg2,5 dl strösocker1 msk vaniljsocker0,5 dl kakao1 krm salt1,5 dl vetemjöl125 g After eightVispgrädde och After eight till servering
Nyttiga potatischips

Nyttiga potatischips

Vet ni, jag hittade ett recept på chips som jag gjorde förut. Snacka om lycka. Smakar exakt likadant som chipsen man köper i affären tycker jag & det bästa av allt är att man slipper alla hemska E-ämnen
Vitchoklad o passionfrukts cheescake

Vitchoklad o passionfrukts cheescake

Gör den bara. Till 10 pers. Botten. 1 pkt ICAs Maryland Cookies choklad. 75g smör. 600 g Philadelphia ost. 300 g vitchoklad
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Solrosbröd

Solrosbröd

Solrosbröd är ett bröd bakat med bikarbonat. Det är väldigt annorlunda i konsistensen, om man jämför med surdegsbröd som jag vanligtvis bakar
Middag

Middag

20 Aug. 06. 26. Middag. 0kommentarer. För ett tag sedan hade vå några vänner på middag så då passade jag på att testa något nytt
Vaniljvisp

Vaniljvisp

Vispa samma samtliga ingredienser tills fluffigt. 1 äggula. 1 msk florsocker. 1 - 2 tsk vaniljsocker. 5 dl vispgrädde
Nybakade källarfranskor till frukosten

Nybakade källarfranskor till frukosten

Nybakade källarfranskor till frukosten. Idag överraskade jag Oskar med nybakade källarfranskor till frukost och det blev väldigt uppskattat