Mrgaga

Mrgaga

  • 31 Recept
Fylld ugnsstekt falukorv

Fylld ugnsstekt falukorv

Idag är det fredag och sista arbetsdagen på veckan för många, men inte för mig som laddar för en jobbarhelg
Morotstzatziki

Morotstzatziki

Nu har jag hittat ett nytt favorittillbehör. Morotstzatziki. Lättlagad, och gott till en mängd olika maträtter, som till exempel kikärtsbiffar, nybakat bröd och grillat kött
Frasig potatisgratäng

Frasig potatisgratäng

FRASIG POTATISGRATÄNG. Den gyllenbruna stekskorpan och den härliga doften får det att vattnas i munnen
Chili con carne

Chili con carne

Det blev en tripp till akuten igår. Handleden var supersvullen och jätteond när jag vaknade, så jag gav upp
Riktigt gott

Riktigt gott

När jag var sjuk rensade jag i min receptsamling. Den är gedigen. Förutom alla kokböcker (jag jobbar hårt för att få ihop en lika stor kokbokssamling som Nigella, men har en bit kvar
Pasta, rökt lax & ärtor

Pasta, rökt lax & ärtor

En otroligt enkel och lättlagad pastarätt som blir smakrik och god. Rökt lax är alltid bra att ha hemma, håller ett tag och kan användas till mycket
Per Morbergs oxrullader med gräddsås

Per Morbergs oxrullader med gräddsås

Skala moroten och löken. Skär moroten i stavar och skiva löken. Lägg köttskivorna på bänken. Bred på senap och lägg en skiva bacon ovanpå
Kladdkaka med punschpraliner.

Kladdkaka med punschpraliner.

Grädda i 175 gr ca 20- 25 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna. Smält under tiden 250 gr vit choklad. Bred ut chokladen på kakan
Min enkla korvgryta

Min enkla korvgryta

Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig, medan löken steks hackas korv i bitar och paprikan tärnas
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress
Pizzasallad

Pizzasallad

Foto. Theres Lundén. Ibland får jag för mig att göra min egna pizzasallad. Det är verkligen en lyx i vårt hem att äta den till hemgjorda pizza
Köttfärssoppa med tacosmak

Köttfärssoppa med tacosmak

Vi är en klassisk Svensson-familj med typ villa, volvo, vovve. Man och hustru, en dotter och en son. Vi har fredagsmys, älskar tacos och reser på charter (även om vi varierar med reguljära resor)
Pasta med ostsås

Pasta med ostsås

Koka valfri pasta Smält ihop. 100 gr Philadelphia ost2 dl riven stark ost 2,5 dl matgrädde 1 dl hackad purjolök Salt -peppar och lite parsillade krydda
Stuvad vitkål

Stuvad vitkål

400g vitkål. 2msk smör. 3msk vetemjöl. 5dl mjölk. 1 tsk senap. Skär vitkålen i mindre bitar. Stek i smöret. Strö över mjöl och rör om
Pastagratäng med krämig ostsås

Pastagratäng med krämig ostsås

Pastagratäng med krämig ostsås. 6 port. 500 g kokt pasta. 8 dl färdig köttfärssås. riven mozzarella. Ostsås. 4 dl vispgrädde
Makaronilåda

Makaronilåda

Makaronilåda. 8 dl makaroner6 dl matlagningsgrädde3 äggsaltpeppar1 pkt hot dogs. 1 pkt bacon1 gul lökriven ost Sätt på ugnen på 225°C
Köttfärs med vitkål - Servera köttfärsröran i tex. pitabröd

Köttfärs med vitkål - Servera köttfärsröran i tex. pitabröd

Igår tipsade jag er om en köttfärsrulle med vitkål. Den fyllningen är helt galet god och jag vill verkligen förtydliga att den går att använda på andra sätt än just i köttfärsrullen >> Ibland äter vi fyllningen som den är utan några extra tillbehör, det är krämigt och verkligen supergott
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Gjorde en superenkel pastagratäng med köttfärs häromdagen. En bra vardagsmiddag som passar perfekt att förbereda och bara ta fram och gratinera när man ska äta