Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Fläsklägg rökt med ekved

Fläsklägg rökt med ekved

Riv skalen av och pressa citronerna. Blanda saft, skal och citronpeppar i en bunke. Lägg fläskläggen i en plastpåse en och en med en sjättedel av juice, skal, pepparblandning i varje
Rökta kamben med 3-2-1-metoden

Rökta kamben med 3-2-1-metoden

Äntligen har jag kommit igång med Bradleyröken på allvar. Hösten känns som en riktigt bra tid för att röka mat
Rökt Makrill

Rökt Makrill

Så i fredagskväll invigdes presenten lagom till middagen och mina egenfångade makrillar röktes till perfektion
Rökta skaldjur

Rökta skaldjur

Det har varit en riktigt grå och trist dag idag. Vi som har ledig helg trotsade vädret till sist och begav oss ut och kikade lite på SM i agility och lydnad som utspelar sig i stan nu i helgen

Blåbärstårta med chokladmousse

Blåbär med grädde och chokladmousse smakar underbart tillsammans. Ingrediensernas färger inspirerade även till garneringens dito