Anders

Färsk pasta med scampi är en rätt som går fort att laga och passar både till vardag som fest. Istället för scampi kan du använda vanliga räkor eller kräftstjärtar

Börja med svampen. Riv ostronskivlingen i bitar. Stek i olja i rykande het panna till den blir gyllene och knaprig

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram tagliatelle 600 gram kycklingfilé(er) 0 matolja 1 st gul lök , hackad 8 st soltorkade tomater 1 dl hönsbuljong 2 dl vispgrädde 0,5 msk basilika , torkad 0 st salt 2 dl Västerbottensost , riven 0 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ibland när man gör ett recept så känner man att wow vad gott, fast med …. just så kände jag med detta recept

Jag marinerade en hel fläskfilé och stekte den lite så att det fick fin färg. In i ugnen i 175 grader tills den är klar

Vad ställer man fram när gästerna har kommit. Jag brukar ta fram en skål med oliver och kanske denna goda fetaostdip

 . Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där. Du behöver

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök