anders

  • 21 Recept

LCHF Laxbakelse med ägg och pepparrot

Den här bakelsen har en botten av ägg och smält smör som sedan får stelna. En genialisk idé som jag hittade hos Jane aka Madbanditten
Biff Rydberg

Biff Rydberg

Skala och skär potatisen i 1 1/2 cm stora tärningar och spola dem i vatten. Låt rinna av ordentligt i ett durkslag och klappa tärningarna torra i en ren kökshandduk

Veckans matlådor

Igår stod jag i köket i flera timmar och fixade ihop matlådor inför veckan. Idag tänkte jag dels dela med mig av vad jag fixade ihop igår och dels dela med mig av mina favoriter och hur jag tänker
Filéfrestelse

Filéfrestelse

Lägg riset i en smord form. Putsa köttet och skiva det. Krydda med salt och peppar. Bryn i smör i stekpanna på båda sidor
Hermanssons Frestelse

Hermanssons Frestelse

Gör en köttfärssås som får puttra ca 10 minuter. Varva såsen med potatisen i en ugnsfast form. Häll över osten och grädden
Knuts frestelse

Knuts frestelse

Börja med att skala potatisen och skär den i längder som när man gör trad. jansson. Bryn köttfärs och hackad lök tills färsen är genomstekt, blanda ner svampen och ev paprikan och kryddorna låt fräsa en stund
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Kyckling med kryddig klyftpotatis och sweet chili sås

Kyckling med kryddig klyftpotatis och sweet chili sås

Nu var det ett tag sen jag gjorde något med kycklingklubbor eller kycklingben. När jag öppnade frysen i morse för att se och bli inspirerad av det som fanns så hamnade kycklingbenen direkt i blickfånget
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Vispa ihop ingredienserna till marinad 1. Lägg ner köttet och låt marinera ett par timmar, helst över natten
Chips de luxe

Chips de luxe

Hej min vän. Ikväll tittade jag nog in i kyl å skafferi minst hundra gånger innan jag kom på vad jag var sugen på
Kycklingfile i sötsur sås

Kycklingfile i sötsur sås

Supergod kycklingfilé i sötsur sås. Riktigt gott blev det och godkänt hemma. Testa denna imorgon. Enkelt men väldigt gott
Karibisk Falukorv LCHF

Karibisk Falukorv LCHF

Fräs falukorven i skivor i hälften av smöret i en stekpanna. Tag upp och lägg åt sidan. Fräs vitlök, curry, timjan, kokos och gul lök i resten av smöret samt fettet som blev kvar i pannan i pannan
Tacoknyten

Tacoknyten

När jag kikade runt på lite olika matbloggar för några dagar sedan, hittade jag ett recept hos Kardemummagumman som lät riktigt smarrigt
Tacosoppa med vitlöksbröd

Tacosoppa med vitlöksbröd

Detta är en soppa som jag gjorde ofta när jag var med i Viktväktarna, men det är några år sedan och sen dess har jag inte gjort den så nu tyckte jag att det var dags

Fläskytterfilé i ugn

Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn. Lär dig hur du helsteker. FLÄSKYTTERFILÉ. När du ska helsteka fläkskött i ugn passar just fläskyttern perfekt