vardagsmat

vardagsmat

  • 29 Recept
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Erica bjöd på fish 'n' chips och den här otroligt goda såsen till. Kall sås till fisk. 1 dl creme fraiche
Kyckling Paneng Red Curry

Kyckling Paneng Red Curry

Denna kycklingrätt är så enkel att göra och rätt så snabblagad också. Jag har använt mig av Santa Marias kryddpåse för att göra det enkelt som möjligt, hittade den bland alla andra Asien-produkter
Kassler med paprikasås och ärter

Kassler med paprikasås och ärter

1. Koka potatisen. 2. Dela, kärna ur och strimla paprikan. 3. Skala och hacka vitlök. 4. Fräs grönsakerna i hälften av oljan
Fisk och chips med timjanmajo

Fisk och chips med timjanmajo

8–10 potatisar, t ex King Edward. 3–4 msk olivolja. salt. 1 krm chiliflakes. 1 1/2 dl majonnäs. 1–2 msk färskpressad citronsaft
Kycklingcurry

Kycklingcurry

Skär filéerna i bitar och stek i en stekpanna med smör. Skölj och skiva purjolöken. Skala och hacka löken

Kokospanerad fisk

Häll upp mjöl på en tallrik, kokos på en och vispa upp ägget i en skål. Skär fisken i bitar och torka av på hushållspapper
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Vi hade en massa överblivet kokt ris i kylen från gårdagen (någon tänkte lite fel. -) ) och för att inte det skulle gå till spillo blev det en kycklinggratäng på det som fanns hemma
Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry. 2016-10-11, 14. 07. Denna kycklinggrytan blev så himla god (måste nog laga den snart igen
Pumpasoppa

Pumpasoppa

Här kommer det utlovade receptet på pumpasoppan jag lagade härom dagen. )Ingredienser. 1 vitlöksklyfta1 gul lök2 msk färskriven ingefära1 bit citrongräs1 butternutpumpa400ml kokosmjölk5 dl vattenSalt & PepparGör så här
Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Det är inte alltid fine-dining här i det Hoffmanska köket även om det kanske kan verka så på bilderna ibland
Vegetarisk soppa med halloumi och bönor

Vegetarisk soppa med halloumi och bönor

Även om vi fick bra mat på konferensen i Båstad och inte bara en massa sötsaker, så blir det nästan alltid mer mat och mindre aktivitet (trots en del dans på kvällen
SOPPA MED LINSER, CURRY OCH ANANAS

SOPPA MED LINSER, CURRY OCH ANANAS

Den här soppan blev snabbt en favorit, snabblagad och billig. Dessutom är den matig med både linser och potatis i
Kyckling och pasta sallad med curry

Kyckling och pasta sallad med curry

Presentation. Marie. Hej. Jag är en tjej på 46 år som brinner för allt som har med mat och göra. Genom denna blogg tänkte jag dela med mig av massa recept som jag själv komponerar ihopa Billigt och lättlagat för allt och alla
Kyckling med nötter och paprika

Kyckling med nötter och paprika

Kyckling på måndag funkar exakt lika bra som kyckling på fredag. 4 pers. 4 kycklingfiléer skurna i mindre bitar
Kyckling sötpotatis mangosalsa

Kyckling sötpotatis mangosalsa

Det här är en enkel och fräsch vardagsmiddag med härliga smaker som går fort att göra. Sötpotatis lär dessutom vara särdeles nyttigt och lär kunna bidra till att sänka farligt kolesterol
Wokad kyckling

Wokad kyckling

Wokad kyckling. 4 Augusti 2016 /. 22. 26 /. Kyckling. /. Snabbmat,. broccoli,. champinjoner,. enkelt,. grönsaker,. kyckling,
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten