-) Men när jag hittade det här receptet i en kokbok av Leif Mannerström som heter "Skaldjur" då tänkte jag direkt på mina krabbor, perfekt att använda sig av dom här
Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Värm mjölken i en kastrull. Sätt ugnen på 200°C. Häll vattnet av potatisen och låt den ånga av utan lock i 1 minut
