Räkor på en fredag är ju inget nytt här hos oss men egengjord skagenröra på toast var något nytt. Har faktiskt aldrig gjort egen skagenröra förut utan bara köpt men det var ju superenkelt
En klassisk Carbonara är inte nyttig för kilona, men ren balsam för själen. ) Det finns redan flera versioner av detta här på Salt&Peppar, men idag blir det Per Morbergs version av klassikern
(2-3 omgångar) annars vätskar det för mycket ock köttet blir kokt istället. Strimla köttet. Marinera köttet genom att blanda strimlorna med en ingrediens i taget
