Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Gratinerade havskräftor

Gratinerade havskräftor

Sätt ugnen på 250º. Klyv havskräftorna på längden och knäck klorna lätt. Lägg dem med skalsidan ner i en ugnssäker form
Kokta havskräftor

Kokta havskräftor

Koka upp vatten och salt i en stor kastrull. Lägg i kräftorna och se till att dom täcks med vattnet och fort på med locket
FLÄSKFILÉ MED MASCARPONE OCH MANGO CHUTNEY

FLÄSKFILÉ MED MASCARPONE OCH MANGO CHUTNEY

Det här receptet blev jag rekommenderad att laga, och det blev jag så klart nyfiken på. Jag gillar ju gratänger och grytor som är lätta att laga och gärna med lite sting i såsen
Kommissariens smörgåstårta

Kommissariens smörgåstårta

Hua, nu var det länge sedan jag skrev något, inte för jag inte lagat mat, god mat och mat i rättan tid, utan för
Havskräftor

Havskräftor

Klockan 9. 30 var jag på plats i Läjets hamn. Ingarö (VG 55) har tillbringat natten med att fiska kräftor (säger man fiska kräftor) och jag har beställt 7 kg
Dillkokta havskräftor

Dillkokta havskräftor

2 kg råa havskräftor5 l vattenca 1,25 dl grovsaltca 1 dl dillfrön1 msk socker(1 citron)brödsmörpersilja, hackadvitlöksklyfta, pressadcreme fraiche- franska örterblandsalladmelongurkatomatVinegrett