Enkel variant på en klassiker, gör pannacottan som vanligt men byt ut en fjärdedel av grädden mot kokosmjölk och toppa med en fruktkompott på lite blandat gott
Pannacotta är en efterrätt som vi slukar ofta här hemma. Jag tycker nämligen att den extra lilla syrligheten gör pannacottan så god (och dessutom lite lite nyttigare)