Blanda köttfärsen med salt och peppar och eventuellt andra kryddor. Prova dig fram till hur stor klick köttfärs du ska ta för att det ska fylla stekpannebotten efter att den är utkavlad
Gör först vitlökssmöret. Hacka persilja och lägg i en skål. Skala och pressa i vitlök. Blanda med mjukt smör samt smaka av med ca ett krm salt och ett halvt krm svartpeppar
Måste tipsa om en underbart god köttfärssoppa. Receptet ger en stor sats soppa. Perfekt lunchmat. Mexikansk köttfärssoppa500 g köttfärs22 st gula lökar, finhackade22 st röda paprikor, urkärnade och tärnade22 st vitlöksklyftor, hackade1 förpackning passerade tomater41 påse tacokrydda11 liter köttbuljong3001 burk kidneybönor1 liten burk majs0
