Dolma. Lägg dolman i en kastrull med stjälkänden nedåt tätt ihop i lager. Lägg en uppochnervänd tallrik över så att dolmarna hålls på plats under kokningen
Blanda alla ingredienser utom vindruvsbladen. Tvätta vindruvsbladen, ta ett blad i taget. Veckla ut bladet och lägg lite av blandningen på det och rulla bladet med fyllningen i