Dolma

Dolma

  • 3 Recept
Vegetarisk dolma, Japrak, Mahshi

Vegetarisk dolma, Japrak, Mahshi

Dolma. Lägg dolman i en kastrull med stjälkänden nedåt tätt ihop i lager. Lägg en uppochnervänd tallrik över så att dolmarna hålls på plats under kokningen

Aprakh (vinbladsdolmar)

Blanda alla ingredienser utom vindruvsbladen. Tvätta vindruvsbladen, ta ett blad i taget. Veckla ut bladet och lägg lite av blandningen på det och rulla bladet med fyllningen i
Dolma (vinbladsdolmar - Yaprak dolmas)

Dolma (vinbladsdolmar - Yaprak dolmas)

När vi var i Grekland första gången för många år sedan åt jag vinbladsdolmar. Dolma, dolmades, vinbladsdolmar, Yaprak dolmas, Warak inab