En nyttigare variant av muffins. Smaken är fortfarande som en klassisk chokladmuffins men inte så söt. Muffinsen sjunker ihop lite grann efter gräddning så om du vill ha större eller högre muffins gör färre än 12
Ni som har hängt med ett tag på bloggen vet att jag hade lite av ett mission att försöka ta fram en riktigt saftig chokladmuffin som kunde mäta sig med de man kan köpa men som inte innehöll några konstigheter
Vad gör man inte då man ligger hemma och är sjuk, bakar lite med pojkarna. ). Jag har tagit en skärmdump på ett recept som jag tyckte såg god ut men som jag inte har nåt minne av vart det är ifrån, det är i alla fall nougat-bollar