Biff Stroganoff Skär köttet i strimlor. Bryn köttet i smör i en het stekpanna. Skala och finhacka löken. Bryn löken i lite smör receptcentralen.se
Pasta med ost och skinksås Pasta med ost och skinksås (detta recept ger ca 6 port). 0,5 dl vetemjöl. 2+5 dl mjölk. 2 dl vispgrädde. 400 g kassler eller rökt skinka Madame Edith
Höstgryta Skär köttet i 2 x 2 cm stora bitar, krydda med lite. koka upp, sjud sedan 2-2,5 timmar så köttet blir riktigt mört Hotell Tvärdraget
Kassler med ananas Sätt ugnen på 225°C. Ansa, snitta, skölj och skiva purjolöken. Varva purjolök och ris i en ugnssäker form Milda.se
Kalops Skär köttet i tärningar, cirka 3x3 cm. Koka under lock på svag värme tills köttet är mört, cirka 1-1½ timme Scan
Hotell Tvärdraget
