LCHF 1

LCHF 1

LCHF Kyckling med sås

LCHF Kyckling med sås

LCHF Kyckling med sås Portioner. 15-20 min. Ingredienser 2 st kycklingfiléer 1 st paprika 2,5 dl Crème fraiche paprika & chili 2,5 dl Crème fraiche naturell Gör så här Börja med att skära kycklingfiléerna i små bitar och stek i en stor mängd smör. 15-20 min. 1 st paprika
LCHF-Pasta med kyckling & kantarellsås

LCHF-Pasta med kyckling & kantarellsås

Det tar lite längre tid med LCHF-pasta men det är det värt. 300 g kycklingfilé200 g kantareller½ purjolök2 klyftor vitlök3-4 dl grädde100 g philadelphiaost2 tsk soya2 msk citronsaft0,5 dl hackad persilja och basilika (blandad) Olivolja (att steka i)SaltPepparGÖR SÅHÄR. 1. 100 g philadelphiaost
Het kycklinggryta med bacon  lchf

Het kycklinggryta med bacon lchf

HET KYCKLINGGRYTA med BACON       lchf4 port4 kycklingfiléer1 paket bacon1 gul lök1 liten solovitlök1 liten kålrabbi1 röd paprikasmör att steka i2 dl grädde2 dl creme fraiche1 tsk paprikapulver1 msk kycklingfondsvartpeppar1 tsk - 2 msk Sambal oelek1. Låt småsjuda tills kycklingen är klar, ca 10 minuter. 1 paket bacon
Kycklinggryta   lchf

Kycklinggryta lchf

KYCKLINGGRYTA      lchf4 - 5 kycklingfiléer2 paprikor1 purjolökolivolja 1 burk kokosmjölk1 burk creme fraiche3 msk kycklingfond1 tsk - valfri mängd röd currypasta1. Tillsätt övriga ingredienser och låt småputtra ca 10 - 15 minuter    Med currypastan väljer du själv hur het du vill ha grytan. 1 purjolökolivolja 1 burk kokosmjölk
Kyckling i kokosmjölksås med blomkål och broccoli (Lchf)

Kyckling i kokosmjölksås med blomkål och broccoli (Lchf)

Resten av fam kan ju ta ris till om dom vill och inte äter Lchf). Måste tipsa er som är sugen att börja med Lchf eller har hållt på ett tag om Lchf gruppen på fb, där du kan fråga om tips/ge tips eller dela med dig av din mat till andra

LCHF! Kyckling i fetaostsås

Jag berättade igår att vi ska pröva oss på ett litet experiment här hemma, eller något experiment är det ju egentligen inte, vi ska pröva att äta efter LCHF-dieten, alltså lite kolhydrater och mycket fett (här kan ni läsa mer om LCHF)
Lax och bladspenatsgratäng i romsås (Lchf)

Lax och bladspenatsgratäng i romsås (Lchf)

Du behöver till 1liten form. 1 Laxfile. Ca 1. *Stoppa in i ugnen på 220g i ca 15-20min1 Laxfile. Nu va det vardag igen, Denna helgen har verkligen försvunnit lika fort som den kom
Lax i ugnen med en underbar sås med bl.a. räkost och dill! LCHF!

Lax i ugnen med en underbar sås med bl.a. räkost och dill! LCHF!

Några deciliter vispgräddeUngefär 180 gram räkostChilipepparVitlökspepparPressad citron (någon tesked)Fisksås (lite grann för sälta - går att ta salt också)En rejäl knippa klippt dillOn top. Sätt på ugnen på 175 grader. ) 180 gram räkost
Lax, Sparris och Citronsås - himlagott och LCHF!

Lax, Sparris och Citronsås - himlagott och LCHF!

1 lagom portionsbit färsk lax (till maken)Lite smör och lite oljaNågra skivor gravad lax (till mig)En knippa sparrisSås (inspiration Kokaihop. se men lite modifierat) (ca 3 portioner)2 dl créme fraiche1,5 dl vispgrädde1 hönsbuljongtärning (föredrar det framför fiskbuljong. )Finrivet skal ifrån en citronca 1 msk av citronsaften ifrån citronenBlanda ihop ingredienserna till såsen i en kastrull och sätt på låg/medel värme på en platta och rör om då och då så att den får puttra ihop. ) ) 1 lagom portion. 1,5 dl vispgrädde. 1 hönsbuljongtärning. ca 1 msk av citron

LCHF lax nyttigt och gott

Här kommer recept på en LCHF lax spetsad med nyttiga pumpafrön, vitlök och basilika. 1 msk mandelmjöl. 1 vitlöksklyfta. Marinera  lax med salt, rosépeppar och lime saft minst 1 tmme. 1 msk mandelmjöl. 1 vitlöksklyfta. 1 t
Lax med varm Paprikasallad och ett hett LCHF-boktips

Lax med varm Paprikasallad och ett hett LCHF-boktips

LCHF för familjen. Du kan redan nu beställa den här till specialpriset 149 kr via Anna’s blogg. 1 tsk Balsamvinäger. 1 msk hackad Timjan. 1 tsk Balsamvinäger. 1 msk hackad Timjan
Lax zucchini och kall sweet chilisås (Lchf)

Lax zucchini och kall sweet chilisås (Lchf)

-)) Men kör på med Lchf som vanligt hemma igen. Iallafall så gillar jag ibland när det man ska äta går fort att fixa iordning och sköter sig lite själv när man har en 1. ca 2msk Felix ketchup (stevia vid Lchf) annars Felix chilisås. ca 2msk Felix ketchup (stevia vid Lchf) annars Felix chilisås

Recept: Laxssoppa (LCHF)

Krämig laxsoppa4 portioner600g styckfrysta fiskfiléer (lax eller vit fisk), tärnade1 gul lök1 vitlöksklyfta3 dl vatten2 dl vitt vin 1 grönt äpple3 msk tomatpuré1 dl vispgrädde 36%3 msk hummerfond1 msk fiskfond 1 msk färsk, klippt dill1 dl crème fraîche 34%salt, peppar, oregano15 cm purjolöksockerärtorGör så här 1. 1 vitlöksklyfta
LAXSOPPA LCHF

LAXSOPPA LCHF

Inte är det ju heller svårt att få den LCHF-anpassad, så inte vet jag vad jag väntat på. ca 10 cm purjolök, strimlad. 1/2 broccolistånd. 1/21 dl vitt vin. Slå på vatten, vin och fond och låt koka i ca 10 min. ca 10 cm purjolök, strimlad. 1/2 broccolistånd 1/2 –. 1 dl vitt vin
Lchf lax i ugn med stuvad vitkål & spenat

Lchf lax i ugn med stuvad vitkål & spenat

Det var jättegott och mer lchf än såhär kan det nog inte bli. 1 dl olivolja. 1,5 dl finriven ost av valfri sort. 150 g smör. 1 tsk salt. 1 dl olivolja. 1,5 dl finriven ost av valfri sort. 150 g smör. 1 tsk salt
LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax

LCHF- Ost- & spenatpaj med rökt lax

Häll över äggsmeten i en smord ugnsfast form och sätt in den mitt i ugnen på endast undervärme i 10 minuter. Ändra inställningen på ugnen till både under- och övervärme och sänk gradantalet till 175 grader. Låt pajen stå cirka ytterligare i 10 minuter tills den är gyllenbrun och stannat. Tag ut pajen ur ugnen och låt den svalna i cirka 10 minuter. 1 dl vispgrädde
Lax i ugn - LCHF

Lax i ugn - LCHF

Om du inte äter enl LCHF är det gott med pressad potatis till. Tina laxfiléerna. Lägg dem i smord ugnsfast form
Laxpaj med broccoli och ädelost (LCHF)

Laxpaj med broccoli och ädelost (LCHF)

LAXPAJ MED BROCCOLI OCH ÄDELOST (LCHF). 1 gul lök. 140 g ädelost. 2 broccolistånd 1 gul lök. 140 g ädelost. Laxpaj med broccoli och ädelost
Currykycklinggryta  (lchf)

Currykycklinggryta (lchf)

Receptet finns i Anna Hallén´s  bok "LCHF-husmanskost". CURRYKYCKLINGGRYTA    lchf4 portioner + 2 matlådor600 g kycklingfilé2 paprikor2 gula lökar5 msk smör att steka i3 msk curry1 msk paprikapulver5 dl vispgrädde2 msk creme fraiche2 msk koncentrerad apelsinjuice2 msk kinesisk soja2 krm svartpeppar1. Låt småputtra ca 10 minuter
Chokladmousse

Chokladmousse

Så jag provade att göra chokladmousse på LCHF-vis med mycket choklad i. 100 g choklad (minst 70%). 1 äggula. Sätt ca 1 dl av grädden i ett vattenbad tillsammans med chokladen och låt chokladen smälta. 100 g choklad. 1 äggula
Ris à la malta på LCHF-vis

Ris à la malta på LCHF-vis

1 msk vaniljpulver. 1 tsk stevia strö eller annan sötning. Eftersom jag äter liberal LCHF (=måste inte hålla mig under 20 kolhydrater per dag) så hade jag små bitar av satsumas/clementin i varje portion också för att få den friskare och godare i smaken. 1 msk vaniljpulver. 1 tsk stevia strö
LCHF rulltårta

LCHF rulltårta

Recept LCHF rulltårta. 1 msk stevia. Sätt ugnen på 175 grader. Grädda i ca 15 minuter. Idag provade jag att baka en rulltårta som visade sig bli den godaste jag någonsin ätit