Kladdkakans dag infaller idag och för den som är sugen tänkte jag dela med mig av ett recept på en riktigt god sötsyrlig kladdkaka med smak av citron och blåbär
Vill du bjuda på en god och lite annorlunda kladdkaka så är detta ett alternativ. Det går även bra att strö frön och flingsalt direkt på smeten innan gräddning men jag rekommenderar att saltrosta dem först