Blomkålsoppa med baconströssel Skölj och ansa blomkålshuvudet och dela det i buketter. Koka upp vatten och salt i en gryta. Lägg ner buketterna och låt dem sjuda tills de är riktigt mjuka, 5–8 minuter Hemmets Journal
Krämig vitlökssoppa med knaperstekt bacon. Soppa. Finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör. Häll i vatten och smula ner buljongtärningen www.koket.se
