Väldigt lik mina andra fisksoppor men den här gången hade jag mer vin än vad jag brukar ha, jag hade mycket fänkål, mycket purjolök och lite mindre av gul lök
Vi får se hur ofta jag hinner/orkar med att uppdatera bloggen denna vecka. Nu har nationella proven dragit igång nämligen så fokus kommer att ligga på rättning och bedömning av dessa
Jag erkänner, både recept och bild är lånade. Men syftet är gott. När vi lyckas lägga vantarna på plattfisk är det ALLTID denna rätt vi lagar i första hand