Gör en marinad på oljan, vitlöken, lime & ingefära. 2 msk riven ingefära. 2 msk riven ingefära. Fisk bör man ju äta minst 1 gång per vecka, men i nya varianter gärna för smaklökarnas skull
Vänd sedan ner färsen igen och slå på spadet från ananasen, tomater samt fond och kryddor. Det blev chilipeppar, ingefära och massor av strimlade morötter och ananas