Servera köttfärssåsenmed nudlar och broccoli. Bryn färs och purjolök i smör-&rasolja i en stekpanna ca 3 min. Salta och tillsätt crème fraîche och låt koka ihop ca 3 min. Dela broccolin i buketter och koka ca 4 min i lättsaltat vatten. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche ingefära&chili. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g köttfärs 3 dl strimlad purjolök 2 msk Arla® Smör-&rapsolja ½ tsk salt 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche ingefära&chili 300 g äggnudlar 250 g broccoli
Den här rätten är inspirerad av en upplevelse jag hade på förra årets Grill & BBQ SM där en av sponsorerna bjöd just på en grillad ananasmed en choklad och chiliglaze
Smaksätt med salt, peppar, oregano (krydda efter behag) och sweet chilisås. Jag skulle göra lasagne, men hungern kom från ingenstans och slog till som en smäll på käften så jag fick snabbt tänka om
Ta fram ytterligare en stekpanna och fyll den med soja färs från annammammas. Servera sen antingen som en köttfärs sås eller som en röra med taco chips, avokadoröra, vitlöks sås
Mixa i ett par minuter och häll upp på glas med fot. Smoothien mixas med mixerstav i en tillbringare. Häll i yoghurt, dela en och en halv banan i mindre bitar och tillsätt ananasringar från två konserver + spadet från en av konservburkarna
Börja med att skala lök, vitlök, ingefäraoch morötter. Den här färggranna och smakrika soppan med asiatiska undertoner har på kort tid blivit en favorit här hemma
Tillsätt grädde, sweetchili, chilisås, limesaft samt salt och peppar. Nu sitter de med farfar och kollar på Kalle Anka… tänk att den serien håller i sig, från generation till generation
Det är skönt med en "slappe" dag då och då. En räkcocktail med en asiatisk touche. Då är det ett nytt år, och många liksom jag har nog tagit det lite lugnt idag
När potatis och morötter är lagom lyfter jag ur nästan all sky och reducerar den i en kastrull till hälften, reder med lite mjöl och får en läckert fyllig och smakrik sås till fläskgrytan
Kommentarer
lisbetheleonora.johansson
Gott, men salta o peppra köttfärsen medan den bryns. Tog i lite gochujang och sweet chili sås också och rätt mycket mer fond...
Logga in eller Registrera för att kommentera.