Bacon

Bacon

  • 8 Recept
Pasta Cabonara

Pasta Cabonara

Skär bacon i små bitar. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och stek bacon och lök var för. tills baconet blir knaperstekt och löken genomstekt
Lchf Tagliatelle med Baconsås

Lchf Tagliatelle med Baconsås

Baconsås med pasta blev dagens middag, hos oss i kväll. Idag vade jag att använda det till baconsås, men det går precis lika bra till köttfärssås, eller bara med en god pesto
Bacon+kantareller=sant

Bacon+kantareller=sant

Vad jag däremot inte kan tänka mig att leva utan är bacon. I synnerhet om baconet är stekt riktigt hårt så att det blir som rökiga och köttiga små chips
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Skär bacon i mindre bitar och lägg på en plåt eller i en stor ugnsform. Ställ in formen/plåten i ugnen och låt baconet få steka tills det blivit lite gyllene
Eget bacon

Eget bacon

I fredags var det en sådan dag men då invigde jag min UDS (Ugly Drum Smoker) när jag gjorde eget bacon
Bacon och ägg

Bacon och ägg

Bacon och ägg till frukost är en klassiker, men här på ett annorlunda vis. Bara att klä en muffinsform med bacon och sedan knäcka ett ägg