Fisk

Fisk

  • 10 Recept
Fiskgratäng med dill och räkor

Fiskgratäng med dill och räkor

Oj va lycklig jag blev i unga år när mamma lagade fiskgratäng. Det är fritt fram att använda den fisk man tycker bäst om, men jag föredrar en till köttet kraftigare vit fisk såsom kolja eller torsk
Lax med spenat

Lax med spenat

Skala och skiva löken. Fräs lök och lax i en stekpanna med olja. Tillsätt spenaten och krydda med salt och peppar
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Såsen var helt perfekt kryddad (jag gillar när man fortfarande kan känna vad fisken smakar). Idag mår jag lite bättre från dunderförkylningen
Fiskgratäng med lax och spenat

Fiskgratäng med lax och spenat

Koka ihop lättcrème fraiche, fiskfond och citronjuice. Häll såsen över fisken. 2 tsk flytande fiskfond. Sätt ugnen på 225°C
Tonfiskgratäng med pasta

Tonfiskgratäng med pasta

6 portioner tonfiskgratäng. 2 burkar tonfisk i vatten (även tonfisk i olja funkar bra). 6 portioner tonfiskgratäng. 2 burkar tonfisk i vatten (även tonfisk i olja funkar bra)
Mumsig Laxgryta

Mumsig Laxgryta

Tips till helgen. Denna rätt är fantastiskt god. Krämig och enkel att göra. Limen gör att smaken blir godare och fräschare