Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter

Ryska boveteplättar

Knäck ägget och skilj på gulan och vitan. Värm mjölken till 37 grader, smula sönder jästen i en skål, häll på mjölken och rör om
Enkel majonnäs!

Enkel majonnäs!

Jag hade börjat ge upp förmågan att kunna göra egen majonnäs. Jag har testat vid flera olika tillfällen med samma resultat
Argentinsk chorizo

Argentinsk chorizo

Det här är en variant av chorizo som är typisk för Argentina. Det som är speciellt är att den innehåller både gris och nötkött

Stuvade skärbönor med fläsk

Dra bort trådarna på bönorna och dela dem i bitar. Koka upp buljongen och lägg i bönorna. Låt dem sjuda tills de är nästan mjuka