Atas kokbok

Atas kokbok

  • 6 Recept
Kakor
Bjudgryta

Bjudgryta

Blanda mjöl, salt och peppar i en plastpåse. Lägg i köttet och skaka runt så köttet blir mjölat. Bryn köttet i smör och lägg över i en gryta
Broccoli, salciccia och tryffel

Broccoli, salciccia och tryffel

Broccoli, salciccia & tryffel. Här kommer en av våra favoriter som vi ofta lagar och njuter tillsammans med ett glas Italienskt vin, gärna en Ripasso eller Amarone
Spaghetti bolognese på högrev…

Spaghetti bolognese på högrev…

Det kommer en tid i allas liv då denne kommer till insikt och idag var det just en sådan dag. Pasta bolognese är ju en klassisk rätt som näst intill blivit en nationalrätt i Sverige och den görs troligen 99% av gångerna på en blandfärs från någon av våra större matkedjor
Fräscha vårrullar

Fräscha vårrullar

Rispapperrullar är aldrig fel. De här rullarna får mig varje gång att tänka på Bangkok var en mysig, familjeägd restaurang serverade vietnamesiska vårrullar som var utsökta, så goda
Supergoda citronkakor

Supergoda citronkakor

Fyllning. 3 ägg2 dl socker1/2 dl vetemjöl2 tsk vaniljsockerfinrivet skal av 2 citroner1 1/4 dl citronsaft ( cirka 2 citroner)Florsocker till garnering