Gänget samlas för en lite sen men ack så trevlig kräftskiva. När några av oss träffades i veckan för att planera, fick värden, det vill säga jag, tydliga önskemål om att göra… chokladpudding
Fredagen är här och det innebär helg och såklart ännu mer god mat och dryck. Ikväll har jag en liten överraskning planerad för David så det kan ni såklart få se mer av ikväll på Instagram
Crème anglais. Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda äggulor och strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i mjölken, koka sedan upp vaniljstång, grädde
Som ni vet gillar jag att göra bärkompotter till efterrätt eller gofika på helgen. Jag brukar oftast ha antingen vispad grädde eller tex crème fraiche till
Man äter inte friterade bananer i Kina, men väl i Bälinge. Jisses vad gott det är. Idag blev det ännu en måltid med asiatiska inslag och vad passar inte bättre som avrundning än en svensk klassiker
Ett enkelt och gott recept med ordentlig kakaosmak. Jag valde både punsch muggar och större skålar att lägga upp i väljer man det första får du nog ut 8-10 st men tar du skålar blir det ju mindre men tänk dig ca 9 dl dessert så vet du vad du har att gå på
