Przystawki

Råraka med Kalix löjrom och gräddfil

Johans mat

0

40

Hemgjord mozzarella som du kommer lyckas med

Johans mat

0

40

Skinkrullar med färskost och rostade pinjenötter

Johans mat

0

40

Friterade OS-ringar

Skala löken och skiva i 8 mm tjocka skivor. Dela skivorna i ringar och ta bort de minsta. Blanda mjöl och salt i en skål

Hemmets Journal

0

310

Råg-panzanella med läckra sommargrönsaker

1. Värm ugnen till 220 °C. Lägg paprikabitarna på en ugnsplåt och skvätt olivolja och strö salt och peppar på

gogreen.se

0

40

Matjessillbakelser

Mixa kavring i en matberedare tills det blir smulor. Smält smöret och blanda med brödet. Tryck ut brödsmulorna i botten på en pajform med löstagbar botten

Hemmets Journal

1

364

Miniräkpajer på smördeg

Smörj ett minimuffinsbleck noga. Dela smördegen i 20 bitar och lägg i formen. Pensla med uppvispat ägg. Fyllning

Hemmets Journal

3

355

Laxstubbar

Rulla ut smördegen. Hacka laxen och blanda med pepparrot, hackad lök, ost och kesella. Bred fyllningen över smördegen och strö över dill

Hemmets Journal

2

170

Smördegspuffar med svamp

Låt smördegen tina. Skär varje smördegsplatta i 8 bitar. Skär ett rutmönster på ytan med vass kniv. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper och pensla bitarna mitt på med uppvispad äggula

Hemmets Journal

1

160

Smördegsflarn med lax och senapskräm

Inlagda senapsfrön. Koka upp vatten, vinäger, socker och salt och lägg i senapsfrö. Småkoka i 40 minuter och låt kallna

Hemmets Journal

0

250