Rådjurssadel med Rödvinssås och Potatisgratäng Detta recept på rådjurssadel hittade jag i Per Mobergs bok Moberg jagar och lagar, när det gäller husmanskost och att tillaga vilt så litar jag främst på honom Gabriella´s MAT
Bräserad rådjursstek Att bräsera eller steka i gryta är en klassisk och bra metod för att få ett saftigt och smakrikt kött även av en större bit ankanplankan
Rådjursstek med Calvadosgräddsås i Crock-Pot Önskar alla mina läsare, både här och inne på Kostrådgivarna, en god fortsättning på Julen. Långkok igen Birgitta Höglund´s Mat